葡萄膨果期时的管理非常重要,直接决定着当年葡萄的产量高低和品质优劣。
膨果的本质是什么?
膨果的本质其实就是细胞的分裂与膨大。在葡萄坐稳果的时候,细胞分裂处于最旺盛的时期,我们主要工作就是加快作物细胞分裂的进度。
影响葡萄果实膨大的几大因素
1.花芽质量果实膨大是花芽分化期就开始有影响,花芽质量越好,果实的细胞分裂能力越强,细胞数目越多。
2.授粉好坏授粉后果实分泌细胞分裂素,细胞快速分裂,当授粉不当、或者无核化后自身无法正常分泌细胞分裂素,细胞数目不足,膨果效果不理想。
3.叶果比果实生长中后期,是果肉细胞的主要膨大期,需要大量碳水化合物的供应,当年叶片同化物的供应对果实的增的起决定性作用。如葡萄1公斤果实需要1.5平方米的叶片供给,约等于30张叶片。疏花、疏果、保叶等提高叶果比的措施都能促进果实增大。
4.树势强弱树势中庸更有利于果实的膨大。夏黑、克瑞森、阳光玫瑰、藤稔等强壮树势果实膨大好,花后细胞分裂需要合成大量蛋白质,以及碳水化合物,在膨果前建立好足够的有效叶幕,强壮树势,膨果期增加以碳素、氮素营养施入有助于快速膨果。
葡萄膨果期水肥管理
1.施肥管理
葡萄果实膨大时需要足够营养,幼果膨大期应补充氮磷钾肥及中微量元素,促进果实快速膨大,预防裂果。在葡萄果实第二生长高峰时,追施一次以磷钾为主的复合肥。
葡萄膨果期营养方案
2.水分管理
大棚葡萄主要通过灌水增湿,以铺膜和通风换气来降温。大棚内的湿度影响葡萄的生长发育,特别是对催芽、坐果、果实品质方面影响很大。所以,在灌水过程中,尽量满足不同生育期对水分的需求,降低棚内空气湿度,以减少病害的发生。灌水应根据土壤、气候和葡萄生长等情况而定。开始升温灌1次透水,以后分别于花前、花后、果实膨大期和着色期各灌1次水。
《葡萄膨果期管理》
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本文编辑:佚名
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