方块三角圆
节日简介
端午节，又称端阳节、龙舟节、重午节、龙节、正阳节、天中节等，是我们的传统文化节日，被列为世界非物质文化遗产。端午节源自天象崇拜，由上古时代祭龙演变而来。其起源涵盖了古老星象文化、人文哲学等方面内容，蕴含着深邃丰厚的文化内涵，在传承发展中杂揉了多种民俗为一体，是一个节俗内容丰富的传统节日。
历史起源
“端”在古汉语有开头、初始的意思，称“端五”也就如称“初五”。按照历法，五月正是“午”月，因此“端五”也就渐渐变成了“端午”。关于端午节的来历，归纳起来有以下的几种说法：
（一）浴兰节说
古人在五月时有采摘兰草，以兰草汤沐浴、除毒之的习俗。屈原《九歌?云中君》“浴兰汤兮沐芳华采衣兮若英。”南朝梁人宗懔《荆楚岁时记》“五月五日谓之浴兰节。”此习俗流传至唐宋时代又称端午为浴兰之月。
（二）“恶日”说
汉代人认为五月五日为恶月、恶日，有五月五日所生的婴儿无论是男或是女都不能抚养成人的说法。一旦抚养则男害父、女害母。甚至出现了“五月到官至免不迁”“五月盖屋令人头秃”等说法。这一习俗至从战国开始流行至汉代盛行不衰。此习俗在汉人王充的《论衡》、应劭《风俗通》以及《后汉书》中多有记载。
（三）纪念历史人物说
汉代人认为五月五日为恶月、恶日，有五月五日所生的婴儿无论是男或是女都不能抚养成人的说法。一旦抚养则男害父、女害母。甚至出现了“五月到官至免不迁”“五月盖屋令人头秃”等说法。这一习俗至从战国开始流行至汉代盛行不衰。此习俗在汉人王充的《论衡》、应劭《风俗通》以及《后汉书》中多有记载。
1.纪念屈原
屈原是战国时期楚国诗人、政治家，楚武王熊通之子屈瑕的后代。早年受楚怀王信任，他提倡“美政”，主张对内举贤任能，修明法度，对外力主联齐抗秦。因遭贵族排挤毁谤，被先后流放至汉北和沅湘流域。公元前年，秦将白起攻破楚都郢（今湖北江陵），屈原悲愤交加，怀石自沉于汨罗江，以身殉国。
传说屈原死后，楚国百姓哀痛异常，纷纷涌到汨罗江边去凭吊屈原。渔夫们将鸡蛋、饭团用楝树叶包裹外缠彩丝投入江中、将雄黄酒倒进江里的方式，以避免鱼虾蛟龙伤害屈原。以后，在每年的五月初五，就有了龙舟竞渡、吃粽子、喝雄黄酒的风俗以此来纪念爱国诗人屈原。
2.迎接伍子胥
在江浙一带流传很广的关于端午节的传说是为了纪念春秋时期（公元前-前年）的伍子胥。
伍子胥名员，楚国人，父兄均为楚王所杀，后来子胥弃暗投明，奔向吴国，助吴伐楚，五战而入楚都郢城。当时楚平王已死，子胥掘墓鞭尸三百，以报杀父兄之仇。吴王阖庐死后，其子夫差继位，吴军士气高昂，百战百胜，越国大败，越王勾践请和，夫差许之。子胥建议，应彻底消灭越国，夫差不听，吴国宰相，受越国贿赂，谗言陷害子胥，夫差听信谗言，赐子胥宝剑，命以此宝剑自刎。子胥本为忠良，视死如归，在死前对邻舍人说：“我死后，将我眼睛挖出悬挂在吴京之东门上，以看越国军队入城灭吴”，便自刎而死，夫差闻言大怒，令取子胥之尸体装在皮革里于五月五日投入大江，因此相传端午节亦为纪念伍子胥之日。
3.纪念孝女曹娥
此说出自东汉《曹娥碑》。曹娥是东汉上虞人，父亲溺于江中数日不见尸体，当时孝女曹娥年仅十四岁昼夜沿江号哭，过了十七天在五月五日投江五日后抱出父尸。
（四）祭祀龙图腾说
这种说法来自闻一多的《端午考》和《端午的历史教育》。他认为五月初五是古代吴越地区“龙”的部落举行图腾祭祀的日子。理由是端午节两个最主要的活动吃粽子和竞渡都与龙相关。竞渡与古代吴越地方的关系颇深，另外吴越百姓还有断发纹身“以像龙子”的习俗。在古代五月初五日，有用“五彩丝系臂”的民间风俗，这应当是“像龙子”的纹身习俗的遗迹。
（五）源于夏至说
端午起源于夏、商、周时期的夏至节，仲夏之日万物方盛，《岁时风物华纪丽》对端午节的第一个解释是：“日叶正阳，时当中即端午节正是夏季之中”故端午节又可称为天中节。
民间活动
（一）划龙舟
赛龙舟，是端午节的主要习俗。相传起源于古时楚国人因舍不得贤臣屈原投江死去，许多人划船追赶拯救。他们争先恐后，追至洞庭湖时不见踪迹。之后每年五月五日划龙舟以纪念屈原，借划龙舟驱散江中之鱼，以免鱼吃掉屈原的身体。竞渡之习，盛行于吴、越、楚。
其实，“龙舟竞渡”早在战国时代就有了。在急鼓声中划刻成龙形的独木舟，做竞渡游戏，以娱神与乐人，是祭仪中半宗教性、半娱乐性的节目。
（二）佩香囊
端午节小孩佩香囊，传说有避邪驱瘟之意，实际是用于襟头点缀装饰。香囊内有朱砂、雄黄、香药，外包以丝布，清香四溢，再以五色丝线弦扣成索，作各种不同形状，结成一串，形形色色，玲珑可爱。
（三）悬艾叶菖蒲
端午是入夏后第一个节日，气温上升，正是疾病多发的时期，所以在很多年前人们往往会在家门口挂几株艾草，由于艾草特殊的香味，人们用它来驱病、防蚊、辟邪。端午节在门口挂艾草、菖蒲（蒲剑）或石榴、胡蒜，都有其原因。通常将艾、榕、菖蒲用红纸绑成一束，然后插或悬在门上。因为菖蒲天中五瑞之首，象征驱除不祥的宝剑，因为生长的季节和外形被视为感“百阴之气”，叶片呈剑型，插在门口可以避邪。所以方士们称它为“水剑”，后来的风俗则引申为“蒲剑”，可以斩千邪。清代顾铁卿在《清嘉录》中有一段记载“截蒲为剑，割蓬作鞭，副以桃梗蒜头，悬于床户，皆以却鬼”。
（四）采药
这是最古老的端午节俗之一。《夏小正》载：“此日蓄药，以蠲除毒气。”《岁时广记》卷二十二“采杂药”引《荆楚岁时记》佚文：“五月五日，竞采杂药，可治百病。”采药是因端午前后草药茎叶成熟，药性好，才于此日形成此俗。
（五）沐兰汤
端午日洗浴兰汤是《大戴礼》记载的古俗。当时的兰指的是菊科的佩兰，有香气，可煎水沐浴。《荆楚岁时记》：“五月五日，谓之浴兰节。”在广东地区，用艾、蒲、凤仙、白玉兰等花草煮成药水洗浴，在湖南、广西等地，则用柏叶、大风根、艾、蒲、桃叶等煮成药水洗浴。不论男女老幼，全家都洗，此俗至今尚存，据说可治皮肤病、去邪气。
（六）采茶、制凉茶
北方一些地区，有在端午制茶的传统，采嫩树叶、野菜叶蒸晾，以制成茶叶。广东潮州一带，人们去郊外山野采草药，熬凉茶喝。
（七）斗草之戏
《物原》中谈到：“始于汉武”。每年端午节群出郊外采药，插艾于门上，以解溽暑毒疫，衍成定俗；收获之余，往往举行比赛，以对仗形式互报花名、草名，多者为赢，兼具植物知识、文学知识之妙趣；儿童则以叶柄相勾，捏住相拽，断者为输，再换一叶相斗。白居易《观儿戏》诗云：“弄尘或斗草，尽日乐嬉嬉。”
节日饮食
（一）吃粽子
端午节吃粽子，这是中国人民的又一传统习俗。粽子，又叫“角黍”“筒粽”，其由来已久，花样繁多。
据记载，早在春秋时期，用菰叶（茭白叶）包黍米成牛角状，称“角黍”；用竹筒装米密封烤熟，称“筒粽”。东汉末年，以草木灰水浸泡黍米，因水中含碱，用菰叶包黍米成四角形，煮熟，成为广东碱水粽。晋代，粽子被正式定为端午节食品。这时，包粽子的原料除糯米外，还添加中药益智仁，煮熟的粽子称“益智粽”。南北朝时期，出现杂粽。米中掺杂禽兽肉、板栗、红枣、赤豆等，品种增多。粽子还用作交往的礼品。到了唐代，粽子的用米，已“白莹如玉”，其形状出现锥形、菱形。日本文献中就记载有“大唐粽子”。宋朝时，已有“蜜饯粽”，即果品入粽。诗人苏东坡有“时于粽里见杨梅”的诗句。这时还出现用粽子堆成楼台亭阁、木车牛马作的广告，说明宋代吃粽子已很时尚。元、明时期，粽子的包裹料已从菰叶变革为箬叶，后来又出现用芦苇叶包的粽子，附加料已出现豆沙、猪肉、松子仁、枣子、胡桃等等，品种更加丰富多彩。
一直到今天，每年五月初，中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子，其花色品种更为繁多。从馅料看，北方多包小枣的北京枣粽；南方则有豆沙、鲜肉、火腿、蛋黄等多种馅料，其中以浙江嘉兴粽子为代表。吃粽子的风俗，千百年来，在中国盛行不衰，而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。
（二）饮雄黄酒
端午节饮雄黄酒的习俗，从前在长江流域颇为盛行。雄黄是一种矿物质，俗称“鸡冠石”，主要成分是硫化砷，含有汞，有毒。一般饮用的雄黄酒,只是在白酒或自酿的黄酒里加入微量雄黄而成。
雄黄酒有杀菌驱虫解五毒的功效，中医还用来治疗皮肤病。在没有碘酒之类消毒剂的古代，用雄黄泡酒，可以祛毒解痒。大人们将小孩子的额头、耳鼻、手足心等处抹上雄黄酒，意在消毒防病，虫豕不叮。
（三）吃“五黄”
江浙一带有端午节吃“五黄”的习俗。“五黄”指黄瓜、黄鱼、黄鳝、咸鸭蛋、雄黄酒。
（四）吃十二红
江苏省高邮等地有吃“十二红”的习俗。十二红指油爆虾、炒红苋菜、咸鸭蛋黄、朱砂豆腐等。
（五）吃茶蛋
江西南昌地区，端午节要煮茶蛋和盐水蛋吃。蛋有鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋。蛋壳涂上红色，用五颜六色的网袋装着，挂在小孩子的脖子上，意为祝福孩子逢凶化吉，平安无事。
（六）吃大蒜蛋
河南、浙江等省农村每逢端午节这天，家里的主妇起得特别早，将事先准备好的大蒜和鸡蛋放在一起煮，供一家人早餐食用。有的地方，还在煮大蒜和鸡蛋时放几片艾叶。早餐食大蒜、鸡蛋、烙油馍，这种食法据说可避“五毒”，有益健康。
（七）吃打糕
端午节是吉林省延边朝鲜族人民隆重的节日。这一天最有代表性的食品是清香的打糕。打糕，就是将艾蒿与糯米饭，放置于独木凿成的大木槽里，用长柄木棰打制而成的米糕。这种食品很有民族特色，又可增添节日的气氛。
（八）吃煎堆
福建晋江地区，端午节家家户户还要吃“煎堆”，就是用面粉、米粉或番薯粉和其他配料调成浓糊状煎成。相传古时闽南一带在端午节之前是雨季，阴雨连绵不止，民间说天公穿了洞，要“补天”。端午节吃了“煎堆”后雨便止了，人们说把天补好了，这种食俗由此而来。
END
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